FORMATION

La nature nous apprend, à nous de la comprendre


Autodidacte, j'ai toujours apprécié me former de manière autonome, à mon rythme, à ma manière, avec l'aide des professionnels les plus proches de leur environnement, pour acquérir à leur côté un maximum de savoirs, de compétences en lien avec la réalté des métiers

 

Apprendre et comprendre la nature , prend du temps, énormément de temps ! Il faut de la patience, de la sérénité, du respect!

 Elle est tellement riche qu'il nous faudrait une multitude de vie pour n'en connaître que la moitié !

 

Pour mettre en adéquation ce projet, assez inédit, avec la réalité de notre société, je me suis basé sur mes différentes expériences antérieurs (en sport, en commerce, management, communication, esprit d'entreprise et de création) et j'ai pris mon panier, mes casseroles, et mes bouquins  pour me former, avec cette envie débordante de découvrir et de progresser !

 

En bref, j'apprend...

 

- Sur le terrain, en botanique,  en cueillette, et en transformation

 

- Grâce à des livres, des conférences et cours de scientifiques et biologiste, des articles et vidéos de professionnels dédiés à la reconnaissance des plantes sauvages, et puis de la NATURE en général (puisque je m'intéresse  tous ses aspects, son histoire, son fonctionnement, car le monde du vivant est tellement riche et vaste).

 

Voici mes principales références sur lesquelles je m'appuie au quotidien

- Gérard DUCERF

- François COUPLAN

- Marc André SELOSSE

- Claude et Lydia BOURGUIGNON

- Eric PETIOT

- Ernst ZURCHER

- Christophe DE HODY

- Christophe BERNARD

- Julien PERROT

- Pierre RABHY

- Konrad SCHREIBER

- Francis HALLE

- Irene GROSJEAN

- Aurélien BARRAU

ET beaucoup, beaucoup, beaucoup d'autres encore !!!

 

- En me documentant sur les normes et des règles de cueillettes et de fabrication

 

- A la rencontre des passionnés, des producteurs, cueilleurs et animateurs (sans oublier les "trices" bien sûr! )

 


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 Eddy BARDIN

Les Cueillettes d'Eddy

Lieu dit Valtorte / 69870 CLAVEISOLLES

e-mail: eddy.bardin@live.fr